2010年11月26日 星期五

北京自由行-食記篇-全聚德烤鴨


                                                來北京第一必吃應該是來全聚德吧

                                                             前門站是它的創始店


突然發現,帶位服務員穿的那件斗篷好眼熟喔

就是它,就是它,不就是頤和園裡展示的斗蓬,款式很像吧!!
                                                                                              

                                                        一進門就發現生意真的好的不得了
 服務員在忙錄中不停的穿梭


                                                                    料理烤鴨的師父

                                                            推車更是一台接著一台
                                                              批鴨肉的功夫真是了得


                                                    我們兩個旅行者點了一份套餐
                                                
                                       還記得那入口即化的脆鴨皮


               就是它~真是令人印象深刻

最後的鴨湯,雖是清湯
可真是厲害,鴨香味超濃
且不油膩....怎麼做的ㄚ!!


                                                            最後還留下明信片當紀念
                              
                                                    哇!已經是第1.48億隻了耶

                                                       不過也真的很不便宜喔
                                                            這樣就花掉294RMB
                                                         也留一個香烤脆鴨的記憶

                                                     對了,你想問那一隻鴨怎只有三盤
                                                     其它的呢?
                                                     做湯去了吧!

4 則留言:

remy 提到...

好吃

采芳 提到...

哇!
還真有點小貴耶!

不過看在好吃的份上
應該值回票價吧!

懶惰貓i旅行 提到...

真的很貴內

但這種經驗一次就好啦
我想,去掉那鴉皮的料理,我想到其它地方吃應該不會差到哪去啦

畢竟,北京到處都在賣"北京烤鴨"一隻約68RMB

KAKA 提到...

Hi 您好! 剛好路過您的blog。您的北京遊記寫得很精彩呀!!

你說得對呀!其實名聲不大,但烤鴨做得出色餐館也不少,價錢便宜一大截。
上月初去北京的時候嘗了一間叫「老宅院」的,挺不錯。只是九十八元全套。